【环球时报综合报道】面对严重的饥荒威胁,非洲国家刚果(金)和津巴布韦开始鼓励人们食用昆虫来渡过危机

【环球时报综合报道】面对严重的饥荒威胁,非洲国家刚果(金)和津巴布韦开始鼓励人们食用昆虫来渡过危机
【环球时报综合报道】面对严重的饥荒威胁,非洲国家刚果(金)和津巴布韦开始鼓励人们食用昆虫来渡过危机。据英国《卫报》近日报道,目前,刚果民主共和国正在推行一个5万英镑的援助项目,计划将毛毛虫、蝗虫和黑水虻列入人们的菜单。根据该援助项目的倡议,将在刚果北基伍和南基伍省“促进昆虫的生产,用于人类的食物或制造动物的饲料”。同样在津巴布韦,当地也在鼓励人们食用昆虫,在学校每天供应的粥里加入一种帝王蛾幼虫,当地农民经常会在雨季捕捉它们食用。津巴布韦政府计划拿出30万英镑援助预算,为首都和南部地区7-11岁的贫困儿童供应这种“虫子饭”。     长期以来,昆虫被认为是一种可以节约资源的蛋白质来源,与传统畜牧业相比,养殖昆虫所需要的土地和水更少。非洲一些国家也的确存在食用昆虫的传统,但由于口味和文化差异等原因,并未推广到世界其他国家。(韩林) 责编:庄鹏泽